Ăn nhậu được coi là một kỹ năng mềm khá quan trọng trong làm việc. Rất khó tránh không nhận lời tham dự một buổi tiệc có đối tác, khách hàng, đồng nghiệp hay cả sếp của mình.
Mình không phải là người cổ xúy rượu bia nhưng đôi lúc uống một chút cũng giúp bản thân và mọi người đều vui vẻ hơn. Còn không vui thì mình không uống thôi.
Mình có một vài cách xử lý bạn có thể tham khảo như sau:
Cách sắp xếp chỗ ngồi trong buổi tiệc
- Xếp chỗ ngồi cho các thành phần tham dự buổi tiệc.
- Chỗ ngồi thoải mái cách nhau 0.6-0.7 mét.
- Xếp hàng trong ngoại giao: Vị trí bên phải long trọng hơn bên trái.
- Nên xếp xen kẽ giữa tốp nam và nữ, khách mời và chủ, nhóm thân quen và khách mới gặp lần đầu.
- Ưu tiên cho nữ lãnh đạo nếu cùng chức vị và tầm quan trọng.
- Ưu tiên khách nếu cùng chức vị và tầm quan trọng.
- Chủ tiệc nên ở vị trí trung tâm.
- Các vị trí quan trọng sẽ xếp theo thứ tự càng gần chủ tiệc càng tốt.
Trang phục trong buổi tiệc
- Trang phục phù hợp với không khí buổi tiệc, đúng quy cách.
- Nếu chủ tiệc yêu cầu về trang phục thì nên mặc đúng theo yêu cầu của chủ tiệc.
- Tùy thuộc vào văn hóa của từng nơi, tính chất của buổi tiệc để chọn trang phục.
Ví dụ: Khi đi đám cưới nên mặc màu sáng, đi đám ma nên mặc màu tối, đơn giản. Đến các buổi tiệc sang trọng đàn ông nên mặc vest, giày tây, phụ nữ mặc đầm dạ hội, giày cao gót, tránh những trang phục bó sát hoặc quá ngắn.
- Đối với nam: Nên mặc Vest, đi giày tây, quần âu, áo sơ mi.
- Đối với nữ: Nên mặc trang phục sạch sẽ gọn gàng phù hợp với buổi tiệc nên đi giày cao gót.
Nguyên tắc ứng xử trong buổi tiệc
Nguyên tắc ăn uống
- Không ép rượu, hãy uống từ tốn. Tuyệt đối không để say rượu. Nếu uống rượu bia với sếp, tiền bối, người mà bạn tôn trọng hơn nên hạ thấp ly rượu hơn ly rượu của của mình và nâng ly bằng 2 tay.
- Khi ăn không để đĩa sang bên vị trí ăn của người khác.
- Khi ăn, dĩa phải được úp xuống.
- Không phát ra tiếng động khi dùng bữa.
- Cầm dĩa bằng tay trái, dao bằng tay phải.
- Khi ăn xong, dao, dĩa và muỗng phải để song song trên đĩa, tuyệt đối không đan chéo vào nhau.
- Sử dụng hết toàn bộ thức ăn.
- Chủ tiệc không được dùng xong trước khách.
Nguyên tắc giao tiếp
- Không tì, tựa tay lên bàn.
- Không nói chuyện chính trị, những chuyện bí mật.
- Ra ngoài nên xin phép chủ tiệc.
- Nên nói những chuyện vui vẻ trong buổi tiệc.
- Không đưa ra những vấn đề nghiêm trọng, phức tạp, rắc rối, không hứa, ra quyết định trên bàn tiệc.
- Mọi quyết định, ý kiến nên làm trước khi nhập tiệc.
- Trong bữa tiệc, người quan trọng nhất buổi tiệc được quyền ra quyết định.
- Trong bữa tiệc chào để trao đổi cardvisit.
- Nếu buổi tiệc đông người sẽ phân theo khu và nên chào từng khu.
- Khi chủ tiệc hoặc khách chính phát biểu và chúc rượu, mọi người nên tạm dừng cơm, ngừng nói chuyện, chú ý lắng nghe.
- Sau khi phát biểu xong, chủ tiệc và khách chính mời rượu, mọi người nên đứng dậy nâng ly.
Quan trọng nhất vẫn lại lựa chọn cách ứng xử phù hợp với hoàn cảnh các nguyên tắc chỉ mang tính tham khảo. Theo trải nghiệm cá nhân thì mình thấy nhưng nguyên tắc trên tương đối là phù hợp và dùng được cho nhiều hoàn cảnh khác nhau.
Ngoài ra thì cũng nên biết bản thân mình có khả năng uống đến đâu để mà ứng phó. Nếu không uống được thì bày tỏ thẳng thắn là không uống được vì dù sao thật thà là cha quỷ quái mà, vì có khi ngồi cùng nhậu mình toàn là mấy ông đầu có sỏi trông tưởng say mà chưa hề say, nên là “lươn” với họ thì lợi bất cập hại. Nhưng mà đôi lúc cần phải học cách mồm miệng đỡ rượu bia.
Theo Noron.vn